内蒙古饲料草种监督检验站在监督抽查检验中发现有些预混料中镉严重超标，有的甚至高达1000mg/kg。查其原因是饲料添加剂原料食品级硫酸锌中镉超标造成的。
七水硫酸镁在运输时的注意事项1、七水硫酸镁起运前包装要完整，装载应稳妥。2、运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。3、七水硫酸镁严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。4、运输途中，应防曝晒、雨淋，防高温。
在食品加工中会经常用到食品级氯化钙，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？
硫酸镁是一种具有多种用途的化合物。其外观一般为白色或无色的针状或斜柱状结晶体；按用途可分为工业级、农业级、医药级、食品级硫酸镁；按状态可分为七水、一水、无水等；硫酸镁在空气中不稳定，七水硫酸镁在空气中易脱水，无水硫酸镁易吸水；硫酸镁具有毒性
