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用柠檬酸铁铵做食盐的抗结剂会“更安全,更放心”吗?
- 2019-09-24-

  我国把含有柠檬酸铁铵的食盐归于绿色食盐范畴,因此许多人非常信赖含有柠檬酸铁铵的食盐。

  那么用柠檬酸铁铵做食盐的抗结剂真的“更安全,更放心”吗?

  试想一下,到目前为止,全世界使用抗结剂的我国依然大多数使用亚铁氰化钾,假如柠檬酸铁铵做食盐的抗结剂真的“更安全,更定心”,全世界许多我国还会使用亚铁氰化钾吗?

  假如柠檬酸铁铵做食盐的抗结剂真的“更安全,更定心”,我国卫健委直接宣布我国食盐抗结剂已经废除亚铁氰化钾,改为增加柠檬酸铁铵了,更安全,更定心,还用得着全国驳斥谣言,证明亚铁氰化钾安全吗?以后还会有人再质疑亚铁氰化钾的安全性吗?

  尽管我国卫健委的专家们把食盐里增加的亚铁氰化钾说的白璧无瑕,但全世界的绿色食盐都把亚铁氰化钾拒之门外,已经充分说明亚铁氰化钾对人的健康无益,这是全世界公认的事实。。

  我国盐业公司和我国卫健委在公民呼吁绿色食盐的时候,为了持续推广强制全民补碘的需要,为了逃避我们对食盐里增加亚铁氰化钾的安全性的质疑,近几年开端寻找亚铁氰化钾的替代品。

  从2014年开始出售增加柠檬酸铁铵的食盐,“以柠檬酸铁铵替代原来的亚铁氰化钾,从保护食品安全的视点考虑,将是更安全、更定心的。这种新式的抗结剂主要用于盐业行业研发的系列绿色食品食用盐上”。