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柠檬酸铁铵

柠檬酸铁铵
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(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

(2)棕色品用作补血药,以治疗缺铁性贫血;可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。

(3 )用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。

(4) 用于微生物培养,例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基,其中要加入柠檬酸铁铵,还有类似培养基也要加入该产品。



连云港龙泰威食品配料有限公司成立于2016年4月21日。公司是食品添加剂生产和销售为一体的企业,具有较强的食品添加剂生产能力、成熟的食品添加剂生产工艺、丰富的食品添加剂生产经验和完善的食品添加剂销售体系。 

连云港龙泰威食品配料有限公司注册资本2000万元,公司现有员工100多名,各类专业技术人员40多名,拥有全不锈钢生产线5条,工厂年产量3万多吨。 

目前,我们是中国硫酸盐(硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸铵、硫酸铜、硫酸锰)以及氯化钾的主要生产商和出口商,产品已远销全球30多国以及地区。 

公司秉承“顾客至上,勇攀高峰”的经营理念,坚持“诚实守信”的原则,为广大海内外客户提供优质的服务。 

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